Rödvinbärssaft med ingefära
Fikade hemma hos Johanna och Robin igår kväll. Det bjöds på det ena goda efter det andra. Robin hade bakat chokladmuffins, russinkakor och kanelbullar med äppelbitar i, så gott! Allra godast var...
View ArticleMat för hjärta och mage
På en alla hjärtans dag, vad passar inte bättre än mat för alla hjärtan. Mitt, ditt och någon annans. Vid vårat middagsbord serverades morotssoppa med ingefärsyoghurt och pannkaka med havregryn i...
View ArticleNudelwok med wasabitopping
Ikväll lagade vi en improviserad middag som blev riktigt lyckad. Jag kommer att laga det här igen, då med strimlad kyckling eller räkor till, tror jag bestämt. Nudelwok med wasabitopping grönsaker att...
View ArticleTre sorters kakor
Ikväll har vi bakat kakor. Det doftar gott i köket och nu har vi hur många kakor som helst. Någon som vill bli bjuden på fika i påsk? Det blev tre sorters kakor; Leilas chocolate chip cookies (som jag...
View ArticleThaigryta med lax
En god torsdagsmiddag ikväll: Thaigryta med lax, 4-5 port 1 burk kokosmjölk + lika mycket vatten 300-400 g laxfilé 1 lime 1 rejäl bit ingefära 2-3 paprikor 2 gula lökar ½ zucchini 1 tsk rödcurrypasta 2...
View ArticleNudelgryta med kycklingfrikadeller
Härom kvällen experimenterade jag i köket och bjöd Karin och systern på middag. Lite vågat faktiskt, då systern oftast rynkar på näsan åt mina experiment. Men det här blev riktigt bra. Systern frågade...
View ArticleVälkomna en ny favoriträtt!
Ibland blir jag så nöjd med maten jag lagar, att jag vill utropa rena glädjetjut vid matbordet. Precis så var det med de här kycklingfärsbiffarna som jag improviserade ihop häromkvällen. Tillsammans...
View ArticleJordgubbar som överraskar
Det bästa med sommaren är all tid som plötsligt finns. Tidiga ljusa morgnar och sena sommarkvällar blir ofrånkomligen långa dagar. Men tur är det, för det är så mycket jag vill hinna med. Till exempel...
View Article
More Pages to Explore .....